5つの基準をクリアした名店だけに与えられる"野菜ソムリエ認定レストラン"の称号。
野菜はもちろん、旬の食材にこだわった数々のメニューは、きっとあなたのココロとカラダに何かを響かせてくれるはず！
今、ここでしか味わうことができない、野菜がおいしい素敵なレストランをご紹介します！

認定店になるには？
開催場所は認定レストラン中心！イベント「アカデミックレストラン」の紹介