Bistro coto coto Cocotte /ビストロコトコトココット｜野菜ソムリエ認定レストラン

全国の、野菜がおいしい注目のレストランをご紹介いたします。

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「食とワインのマリアージュをお楽しみください」。
生産者の顔が見える安全安心な地場の食材を使用しています。

住所	277-0005 千葉県柏市柏2-7-9 グランディール柏2Ｆ
アクセス	JR常盤線柏駅東口徒歩5分東武野田線柏駅東口徒歩5分
営業時間	11:30～14:00(L.O.)　17:00～23:00(L.O.22:30)
定休日	不定休
電話	04-7168-6510
平均価格（お一人）	3,500円（通常平均）　4,200円（宴会平均）　900円（ランチ平均）
お店URL	http://r.gnavi.co.jp/p605600/
看板メニュー	20種類の野菜とハーブのたっぷり濃厚サラダ
メッセージ	当店では生産者の顔が見える、安全安心な地場の食材を使用しております。じっくりコトコト煮た「魚介のトマトソース煮込み」「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」は野菜もふんだんに使い、当店の看板メニューです。野菜は千葉県我孫子の野菜ソムリエでもある生産者・鈴木さんや、千葉県夷隈郡のハーブ農園さんなどから毎日直送していただき、旬の野菜の使用、新鮮さにはとにかくこだわっています。豚肉は、千葉県香取郡山下牧場のＳＰＦの黒潮麦豚を使用。煮込んでもグリルにしても、その美味しさにはビックリ。ぜひみなさまのお越しをお待ちしています！

※ 看板メニューは写真でご紹介していますが、季節や仕入状況によって変更になることがございます。

日本野菜ソムリエ協会