開店してから野菜一筋16年目！

野菜料理をメインにしたヘルシーな創作料理の洋風居酒屋。

お肉やお魚が野菜の味を引き立てる、

そんな「野菜が主役」というコンセプトのお店です。

おなじみの野菜も丁寧に料理したオーナーシェフの創作料理で

斬新に変貌します。

特製バーニャカウダやせいろ蒸し、80種類の自家製果実酒に至るまで

「こんなの見たことない！」という驚きの連続で、

野菜を美味しくお楽しみいただけます。