Restaurant vodacoa

こだわってます！

○●○●○　こだわり　●○●○●

おいしい料理をという想いは、素材の大切さに気づき、木津卸売市場に通うようになりました。
いい素材に出会う喜びは、料理人として幸せで、その素材以上の料理にすることは、常にテーマでもあり試行錯誤の日々です。
いい素材に出会う喜びから、もっと素材に近づきたいと込み上げてくる探究心は、いつしか農園に足を運ぶようになりました。
そこには、愛情で元気いっぱいに育つみずみずしい野菜たちがあり、安心と安全を知りました。
オーガニック野菜は、子供の頃、苦手だったキュウリや人参の味とはまったく違う、素直に育った純粋な味。
自然の恵みが与えてくれる産物だということをあらためて知り感動しました。

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店舗ロゴ
住所	541-0047 大阪府大阪市中央区淡路町2-6-1 アペックス本町ビル1F
Google地図
アクセス	地下鉄御堂筋線本町駅1番出口を出て御堂筋沿いの新生銀行を右へ。3本目の三休橋筋沿い。近くに駐車場もあります。（地下鉄堺筋本町線 堺筋本町駅、京阪 淀屋橋駅からも徒歩約10分です。）
営業時間	Lunch ：11：30～14：30（L.O.15：00）※ ランチ売り切れの場合終了　Dinner ：18：00～22：00（L.O.23：00）
定休日	日曜日、祝日(不定休)
電話番号	06-6222-0028
平均価格 （お一人様）	Lunch ：850～1,800円　Dinner ：3,000～5,000円
看板メニュー	ロメインレタスのグリル　ゴルゴンゾーラソース
メッセージ	「安心して食べられる美味しい食材」を手ごろな値段で提供したいと 自ら農園へ足を運ぶ楠本さんはシェフであり、またジュニア野菜ソムリエでもある。 人情味あふれる下町でやさしい笑顔とうまい野菜を提供している。 パーティーやウエディングにも最適。